Игра с игристым вином, или 4 секрета шампанского

Игра с игристым вином, или 4 секрета шампанского

Для большинства из нас традиция распития шампанского ограничивается умением осторожно открыть его. Но на самом деле с этим игристым вином связано гораздо больше обычаев и тонкостей, пришедших к нам от лучших французских сомелье. Предлагаем несколько самых полезных и интересных советов.

Читать далее «Игра с игристым вином, или 4 секрета шампанского»

Важное о кефире: состав, противопоказания, полезные свойства

Важное о кефире: состав, противопоказания, полезные свойства

Кефир — традиционный продукт нашего рациона и мощный стимулятор пищеварения.

Самое главное полезное свойство кисломолочного напитка — то, что в нем содержатся полезные молочнокислые бактерии. Кислая рh-среда и молочнокислые бактерии — лактокультуры пребиотиков, очень схожие с естественной микрофлорой кишечника, помогают хорошо усваиваться не только самому кефиру, но и другой пище.

Читать далее «Важное о кефире: состав, противопоказания, полезные свойства»

Мамба по рецепту. Смертоносный коктейль из змеиного яда

Мамба по рецепту. Смертоносный коктейль из змеиного яда

Африканская змея черная мамба может убить человека за 20 минут (если укус придется в лицо; от укуса в пятку тоже гарантированно умираешь, но спустя несколько часов). Однако яд ее содержит и безобидные молекулы, обладающие обезболивающим эффектом и по силе не уступающие морфию. Открытие французских ученых, возможно, позволит получить новые мощные болеутоляющие препараты, у которых будет меньше побочных эффектов, чем у опийных наркотиков морфия и кодеина.

Читать далее «Мамба по рецепту. Смертоносный коктейль из змеиного яда»

Когда советские люди пили больше всего

Когда советские люди пили больше всего

Советский Союз и его граждане пережили 5 кампаний по борьбе с пьянством и алкоголизмом. Первая начались еще до образования СССР как государства, в 1918 году. А самая знаменитая антиалкогольная кампания в Советском Союзе — горбачевская.

Читать далее «Когда советские люди пили больше всего»

10 «алкогольных» открытий, которые были сделаны учеными в прошлом году

10 «алкогольных» открытий, которые были сделаны учеными в прошлом году

Употребление алкоголя — проблема или удовольствие?

Алкоголь сопровождал людей практически на протяжении всей истории человечества. Пиво, вино, водка — у многих людей есть любимые алкогольные напитки для отдыха, общения, чтобы расслабиться. А ученые не прекращают изучение алкогольных напитков и их влияние на человека. В этом обзоре мы собрали самые последних открытий, связанных с алкоголем.

Читать далее «10 «алкогольных» открытий, которые были сделаны учеными в прошлом году»

Я понятия не имела, что делают с моим телом всего 3 чашки кофе в день!

Я понятия не имела, что делают с моим телом всего 3 чашки кофе в день!

Что может быть лучше, чем начать день со вкуса ароматного терпкого кофе? 10 важных последствий.

Последние опросы Gallup показывают, что 60% взрослого населения выпивают, в среднем, одну чашку кофе в день. Более того, четверть признают, что это зависимость.

Читать далее «Я понятия не имела, что делают с моим телом всего 3 чашки кофе в день!»

Какой алкоголь приводит к самому сильному опьянению

Какой алкоголь приводит к самому сильному опьянению

Самое сильное опьянение? Конечно, от водки — скажут большинство наших читателей. Но не будем торопиться с выводами и изучим вопрос всесторонне.

Скорость и интенсивность опьянения, несомненно, зависят от концентрации этанола в напитке. Например, если выпить одинаковое количество виски и сухого вина крепостью 11%, то последнее подействует на организм значительно слабее. Это происходит потому, что при сильном разведении алкоголь поступает в кровь медленнее, а большая его часть вообще успевает разрушиться, не достигнув мозга.

Читать далее «Какой алкоголь приводит к самому сильному опьянению»

Раки к пиву — идеальная закуска для любителей пива

Раки к пиву — идеальная закуска для любителей пива

Ингредиенты блюда: раки (живые, крупные) – 5 шт., соль, укроп – полпучка, лавровый лист – 3-4 листа, душистый перец – 4 горошины, черный перец – 3 горошины.

Читать далее «Раки к пиву — идеальная закуска для любителей пива»

Обойтись без кофе возможно! Как победить сонливость без кофеина

Обойтись без кофе возможно! Как победить сонливость без кофеина

Даже в те дни, когда вам удается хорошо выспаться, к полудню вы уже можете чувствовать сонливость. Причиной тому может быть длительный переезд, скучное совещание или плотный рабочий график.

Читать далее «Обойтись без кофе возможно! Как победить сонливость без кофеина»

20 различных способов подачи кофе во всем мире

20 различных способов подачи кофе во всем мире

Обыкновенная чашка кофе с молоком и сахаром уже давно стала нормой в нашей стране, однако вы и представить себе не можете, как может подаваться кофе по всему миру. Например, в Португалии люди часто пьют Мазагран — холодный кофе с лимонным соком. А в Мексике любят «Café de Olla» — кофе с корицей.

Читать далее «20 различных способов подачи кофе во всем мире»