Как вкусно пожарить картошку с корочкой: 6 важных правил

Как вкусно пожарить картошку с корочкой: 6 важных правил

Самые главные правила, чтобы пожарить вкусную картошку:

  1. когда масло прокалится «до дымка», высыпайте картофель и жарьте несколько минут на сильном огне без крышки;
  2. перевернете ломтики, убавьте огонь. Изредка помешивая, доведите до готовности;
  3. солите в конце жарки, чтобы кусочки не слипались.

А теперь подробнее — 6 важных правил для жарки вкусной картошечки с румяной корочкой.
Читать далее «Как вкусно пожарить картошку с корочкой: 6 важных правил»

Вкусный и пикантный салат «Любовница»: рецепт приготовления

Вкусный и пикантный салат «Любовница»: рецепт приготовления

Салат «Любовница» стал уже таким же известным, как и «Шуба», «Оливье» и для многих он является обязательным блюдом на праздничный стол, с оговоркой, чтобы любовница была только в такой интерпретации. Сколько шуток можно услышать по поводу этого салата! «Муж хотел любовницу, мне ничего не оставалось делать...», «Кушай, не обляпайся», «Миша, тебе „любовницу“ положить?» и т.д.
Читать далее «Вкусный и пикантный салат «Любовница»: рецепт приготовления»