Как вкусно пожарить картошку с корочкой: 6 важных правил

Как вкусно пожарить картошку с корочкой: 6 важных правил

Самые главные правила, чтобы пожарить вкусную картошку:

  1. когда масло прокалится «до дымка», высыпайте картофель и жарьте несколько минут на сильном огне без крышки;
  2. перевернете ломтики, убавьте огонь. Изредка помешивая, доведите до готовности;
  3. солите в конце жарки, чтобы кусочки не слипались.

А теперь подробнее — 6 важных правил для жарки вкусной картошечки с румяной корочкой.
Читать далее «Как вкусно пожарить картошку с корочкой: 6 важных правил»